Käisime emaga metsas ja ainukesed seened, mis me korvi panime, olid sirmikud. Olin endale küll uhke app-i tõmmanud telefoni, aga iga seen, mida tuvastama hakkasin, meenutas kindlasti nii mingit söödavat kui ka mürgist seent. Pidasime paremaks enda pea mittel katsetada. ;) Peaks Margit Härmat metsas jälitama hakkama vist...
Aga sirmikud olid ilusad ja oi kui maitsvad!
Paneerisin need Orgran munaasendaja (pm linajahu ja veel midagi) ja rukkijahuga, maitsestasin lihtsalt soola-pipraga ja praadisin kookosõlis. Nämmmmmmmm ;)
No comments:
Post a Comment